Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

la

День большого перепоя

В понедельник после Супербола (финала чемпионата по американскому футболу) 17 миллионов американцев (12% рабочей силы) берут отгул. После 50 миллионов ящиков пива и 50 миллионов кило гвакамоле тяжело отходить.
https://www.cnbc.com/2019/02/01/12percent-of-employees-plan-to-skip-work-the-monday-after-the-super-bowl.html

У нас в Массачусеттсе, кажется, процент поменьше. "Патриоты" опять выиграли, кого этим удивишь...
la

Тёплую водку из мыльницы

Наткнулся на сайте "Взгляда" на картинку с продолжительностью отпуска в разных странах.

Оказывается, Финляндия влиже бвсего к Бразилии - и там и там любят отдыхать. Даже у греческих лентяев меньше.

Про США указано 15 дней оплачиваемого отпуска. Не знаю, откуда они набрали столько. Правила разные в разных организациях, но обычно в частном секторе стандарт - 10 рабочих дней. Я ни разу не работал в компании где было бы больше: бывает что по выслуге лет - после 5, 7 или 8 лет - отпуск прирастает на несколько дней, но больше 5 лет я никогда на одном месте не задерживался. В одной из компаний где я был (вполне себе высокотехнологичной, почти половина персонала - с Ph.D.) отпуск был 10 дней когда я пришёл, но за несколько лет до этого составлял всего лишь 5 дней. Какого-то федерального минимума на этот счёт, кажется, так и нет. Примерно 25% работающих в США (в основном на всяких временных и почасовых ставках) не имеют никакого оплачиваемого отпуска вообще.

Есть, правда, и позитивные моменты: время отпуска, как правило, очень гибкое. Можно брать сразу, можно - два раза по неделе, можно хоть по одному дню. Считается приличным предупредить начальство недели за две, и тогда отказ маловероятен. Можно летом, можно зимой и т.д. Но в целом принцип в Америке - "работай, работай, пока не сдохнешь". С учётом долгосрочный проблем в системе соцобеспечения и низкого уровня частных накоплений, актуальность этого принципа только увеличивается.
la

20 лет спустя

Аццкий спор Кашина и Бутрина по поводу 20-летия путча и сравнения поздне-советской и пост-советской эпох.

Бутрин, конечно, намного ближе к истине, хотя бы потому что помнит этот переход в сознательном, а не десятилетнем возрасте.

Но главное, конечно, не это. Просто ситуация "невиданной свободы" 1989-91 была принципиально временной, и не могла быть никакой больше. Это транзитная ситуация междувластия, которая не могла продолжаться больше чем 2-3 года, подобно ситуации 1917 года, между Февральской и Октябрьской революциями. Тот "разгул демократии и гласности", о котором ностальгирует Кашин - это щель между двумя плитами, анархия перехода от одной относительно устойчивой системы к другой. Она всегда кончается, хотя бы потому что достаёт. Романтично это выглядит много лет спустя, а внутри такой щели быть совсем не комфортно.

Иногда в подобных случаях говорят что это "тупиковый путь", но такое определение неправильно. Тупиковый путь подразумевает что можно куда-то пойти и застрять там надолго. Здесь ситуация совсем другая - не могло быть ничего "надолго", это - временно и преходяще. Можно поставить палатку и восхищаться тем как она удобна - и проветривается, и переставить легко, и крышу не надо чинить, и нет многолетней пыли по углам. Но от этого палатка не станет домом.

Вот у некоторых интеллигентских старпёров сейчас самые главные воспоминания от перестройки остались - какие офигительные были толстые литературные журналы, сколько всего там печаталось, и как все этим зачитывались. Но большая часть из того что в них печаталось было написано раньше, и лежало под цензурой. Постепенно запасники "с полки" все вынули, а нового не написали. Так и иссякли все эти толстые журналы.

Если разграбить винный погреб и нажраться, может посетить иллюзия что там на самом деле неиссякаемый источник, и можно будет нажираться всегда. А это всего лишь склад, и источник действует до тех пор пока на полках что-то есть. А потом нужно новое вино делать, а не только с полок таскать.

А Горби, конечно, лузер, и то что болтается где-то в гламурных тусовках в Лондонах, не делает его меньшим лузером. Этакая "Александра Фёдоровна" недавней эпохи. Керенский, кстати, тоже прожил намного дольше чем все большевики которые его свергли. Но оттого не перестал быть лузером.
la

The price is not right

В Business Week публикация на тему "самых дорогих городов мира", с попыткой представить как всё дорого там, за границей, не ходите дети в Африку гулять. На самом деле, несмотря на то что доллар изрядно истощал за последние годы, Америка остаётся весьма дорогой страной по многим товарам и в особенности, услугам.

Где-то в середине этого списка из 30 дорогих городов мира и Москва. Вот "выборка цен" там, согласно этой публикации:

Quick lunch: $25.80
Beer at a bar: $10.88
Kilogram of rice: $3.70
Dozen eggs: $3
Movie theater ticket: $13.30
http://images.businessweek.com/slideshows/20110608/world-s-most-expensive-cities-2011/slides/18

У меня некоторые сомнения насколько правильны эти цифры.
Билет в кино в Москве в новых мультиплексах - по интернету я нахожу цифры от 200 до 300 рублей на вечерние сеансы. Cам я последний раз в Москве в кино был несколько лет назад, цену точно не помню, но, кажется, что-то около 220 или 240 руб. В США типичная цена билета в кино на вечерний сеанс - $10.5-11, трёхмерный фильм - $14-15.

Пиво в баре - насколько помню за последние несколько лет в Москве и Самаре, в меню практически всегда можно найти стакан пива за 60 рублей, иногда цены начинаются с 35-40 рублей. За 60 рублей вполне сносное. Более дорогое - может быть 120-200 руб или больше. Откуда взялась цифра $10.88 (примерно 320-330 руб)? По-видимому, взяли самое дорогое пиво в меню весьма понтового бара. Реальная цена намного меньше. Размер стакана пива которое, я пил в России, больше чем американский 12-унцовый стакан (цена которого указана в меню), и скорее ближе к 16-унцовому стакану, который дороже.

В США типичая цена стакана пива в провинциальном, не понтовом, баре - начиная с $4.50-5.50. Меньше $4 сейчас бывает очень редко. С другой стороны разница между самым дешёвым и самым дорогим пивом - не очень большая, редко больше чем $2. К американской цене, указанной в меню, нужно прибавить налог с продаж (зависит от штата, но типичная цифра - 6-7%) и чаевые, которые примерно 18-20%. То есть нужно к цене прибавить в среднем около 25%; если цена стакана пива в меню - $5.50, реальная цена для посетителя - около $7. В России налога с продаж нет, и 10% считаются вполне адекватными чаевыми.

Быстрый ланч за $25.80? Нужно либо сильно понтовое заведение, либо ужраться так что быстро встать не получится.

А кто может уточнить подобные цены, а заодно написать сколько в Москве стоит десятой яиц и килограм риса?
la

Недолёт

Российских хоккеистов- молодёжную сборную, сняли с рейса в Буффало:


В принципе ничего страшного нет в том что чемпионы отметили действительно замечательную победу, немного выпили. Вроде бы не буянили, немного шумели, а для кого-то оказалось лишнего. Тренер недосмотрел. Но в Америке дурацкие законы насчёт алкоголя - до 21 года нельзя. Это типичное американское лицемерие: водить машину можно здесь лет с 16 (что более опасно чем выпить этом возрасте бутылку пива), с 18 можно жениться, голосовать и забриваться в солдаты, но нельзя ни капли спиртного. Какая чушь, естественно в реальной жизни это никто не выполняет. В университетах с первого курса регулярные пьяные вечеринки. Некоторые с самого начала нажираются регулярно и сильно, это, конечно, неправильно.

Пока мы с Жанной в Новый год на лыжном курорте были, Сашка у нас дома устраивал вечеринку со школьными друзьями (все пока на студенческих каникулах). Нашли какие-то запасы алкоголя (у нас по сусекам всегда можно чего-то найти: бутылка воттки может, правда, жить в холодильнике полгода, зато вино льётся чуть ли не литр каждый день). Намешали, естественно, какую-то аццкую смесь, кто-то даже заблевал ковёр. Ну и что? Сами заблевали, сами прибрались, ничего даже не разбили. Я к этому вполне спокойно отношусь - все нормальные ребята (и деффки, конечно), все в приличных университетах, как правило хорошо учатся. Интересно, что у него друзья в основном азиаты - всякие китайцы, корейцы, индийцы, немного русские.

Прошлым летом все вместе ездили в Монреаль, там можно было по человечески всем втроём посидеть за бутылкой сухого вина во французском ресторане, здесь, в США мы до сих пор этого не можем.

У меня идеи воспитания детей в основном базируются не на строгих запретах, а на понимании и ответственности. Подростку можно обьяснить: вот законы - такие и такие. Вот последствия для здоровья - кучу вполне толковой информации можно найти на интернете. Дальше думай сам. Результатами пока в целом доволен.

Ещё одна интересная особенность в среде достаточно благополучных подростков в Америке: довольно мало курящих (в смысле, обычные сигареты). Но почти ВСЕ (скажем так, более 90%) балуются "травкой" или какими-нибудь таблетками. Откуда я знаю это? Не буду уточнять, просто знаю - скажем так, не по газетным публикациям. Купить подобные наркотки в нашем благополучном, upper-middle-class городишке не легко, а очень легко - в течении где-то 15 минут, чуть ли не 24 часа в сутки. Сам я это никогда не делал, но знаю, опять же не буду уточннять подробно. При этом никогда не слышал чтобы у нас были какие-то полицейские облавы, drug-busts и т.д. Вот так.
la

И икра не лезет в горло, и вино не льётся в рот

Как мы узнали ранее, занятие философией никак невозможно вне особняка в центре Москвы.

Сегодня выяcнилось что занятие правозащитой тоже никак невозможно бе шикарного офиса в центре. Ну сами подумайте, как же без окна на Кремль защищать униженных и оскорблённых?

Людмила Алексеева отказалась отдавать офис в центре Москвы
Людмилу Алексееву не устраивает предложение московских властей, которые нашли новое помещение для офиса Московской Хельсинкской группы, сообщает "Интерфакс".
"Нас не устраивает это предложение. Мы туда не поедем и все", - заявила глава МХГ во вторник.

http://www.lenta.ru/news/2009/11/10/wontgo/

Ещё по теме - пост от Папаши Мюллера: http://papasha-mueller.livejournal.com/771977.html
la

Алкогольное

Очередные начальственные инициативы - в данном случае по ограничению тары пива в .33 литра - довольно сомнительны, но нельзя не признать что двулитровые пластиковые баллоны "пивасика" (и литровые тоже) - чудовищная, запредельная пошлятина.

Почему-то галлонные бутылки дешёвого плохого вина, которых полно в американских магазинах, такой пошлятиной не кажутся - наверное потому что с ними всё же не принято разгуливать по улице.
la

"Дурак ты, Колян, за углом эти галстуки по 2 тыщи давали!"

Думаете щастье - это когда какое-нибудь фуфло с обычной ценой в $200 отхватить на распродаже за $60? А вот фиг! За $60 вам щастия не будет, а вот за 200 - будет, от осознания своей потребительской крутости.

Study: $90 wine tastes better than the same wine at $10

Исследователи из Калтеха и бизнес-школы Стенфорда давали подопытным человечкам попробовать одно и то же вино, но в одном случае говорили что оно стоит $10 за бутылку, а в другом - $90. Потом меряли с помощью ЯМР активность участка мозга ответственного за кайф. Так вот, осознание того что пьёшь 10-долларовое пойло кайфа не даёт, а то же самое пойло ценой в $90 - даёт.

На чём, собственно и держится мировая экономика, по крайней мере это один из её столпов.
la

Ещё на тему сетевого общепита - "Хутерс"

Пребывая в южной Флориде, посетили, наконец, культовое заведение американского общепита - ресторан Hooters (вот ещё о нём), который до сих пор как-то ускользал от моего внимания. В нашем чопорном Массачусеттсе их нет вообще, а в Майами - целых два. Более того, один из этих двух был расположен как раз напротив нашего отеля, в аккурат через дорогу от балкона нашего номера. На балконе (который сам был размером с хорошую комнату) стояло джакузи, в котором можно было вечерами расслабиться и посматривать на открытую веранду нашего "Хутерса", по которой сновали, облачённые в традиционные белые маечки и оранжевые шортики, официантки. Очень мило.

Девочки там действительно очень правильные. В Майами они вообще в целом получше чем в нашем северо-востоке (за счёт присутствия латиноамериканских округлостей вместо англо-саксонской лошадиности), но в Хутерс - просто на подбор. Еда тоже оказалась вполне адекватной. Правда, когда мы получили чек, то обнаружили в нём много лишнего. Например, мы сначала заказали два бокала пива, но тут же отказались и перезаказали графин местного пунша - сангрии. В счету оказалось и пиво и сангрия. А одно блюдо до нас так и не донесли, но в счёт включить не забыли. Девочка-официантка выглядела весьма озадаченной. Я не вполне понял - то ли посетителю предполагалось закрывать глаза на эти мелочи, когда вокруг с такими рожами плавают такие девочки разгуливают? Может и так, конечно, но я бы предпочёл наценки на оранжевые попки в явном виде в прейскуранте. А чтобы клиент не замечал многочисленные излишества в счету, то этими попками вертеть нужно побольше.
la

Да, дебаты!

Феерично!
О дебатах написано много, в частности в http://community.livejournal.com/ru_politics и в других местах. На самом деле при всей цирковой обстановке, мордобое и дурацких выкриках дебаты получились. Довольно специфический случай - оба участника и их точки зрения мне антипатичны, так что выбирать не просто. В результате голосовал всё же за Холмогорова - он аргументировал лучше, при всём вышеуказанном. Потасовка с Яшиным совсем не причём - скорее минус для него. Новодворская же слишком зациклена на "против всех" и до смешного наивных представлениях о том как "в цивилизованных странах".

Самые важные моменты - ухвачены у http://kissa.livejournal.com/ , а так же кратко и внятно написал член жюри Дмитрий Бялик http://pe3yc.livejournal.com/532191.html

Очень хорошо пообщались с _iks, его друзьями и организаторами самих дебатов, которые до полуночи поили нас пивом. Немало получилось. Евгений пишет хорошо и поподробнее: http://users.livejournal.com/_iks/238642.html

Познакомился с Каришей. Ну разве может после этого быть разочарование от вечера?
Хорошо пообщались с публицистом you_gir, который по ЖЖ очень хорошо знаком с me_precious, и передаёт ей большой респект и привет.

Мимо Иры myshkovskaya просто невозможно было пройти - она всё время оказывалась в центре внимания. Ну и совсем чуть-чуть - познакомились с tarlith, re3yc, shargunov. А так же с slavamakarov и анти-оранжевой matilda_don - очаровательной девушкой.