Starbucks Tiptoes Into Russia… Yuck!

Атака очередного глобального монстра:

Global coffee behemoth Starbucks is planning expansion into Russia after quietly opening its first outlet in Moscow last week.

The company has been eyeing the capital's expanding coffee culture for years but is entangled in a legal dispute with a local firm claiming ownership of the Starbucks trademark in Russia.

Seattle-based Starbucks opened its first Russian cafe in the basement of the Renaissance Hotel last week. It managed to skirt the trademark question thanks to an international cooperation agreement with Marriott, which owns a stake in the Renaissance. http://www.moscowtimes.ru/stories/2005/06/02/041.html

Некоторые думают что Starbucks славится хорошим кофе. На самом деле кофе у него отвратительный (как, впрочем, почти везде в Америке). Признаком хорошего кофе (на мой взгляд)является то что человек с нормальным вкусом может с удовольствием пить его не добавляя сахара и молока. Это невозможно с кофе из Starbucks - он напоминает разведенную в воде золу. Чтобы пить это варево его нужно удобрять большим количеством сахара и молока. У Starbucks большое разнообразие бурды обильно политой взбитыми сливками, шоколадом и т.д.

Starbucks завоёвывает позиции не вкусом кофе, а стандартизацией и эффективной организацией процесса. Определённый смысл в этом есть,но надеюсь его ниша всё-таки будет ограничена. Что в Америке действительно замечательно, так это сочетание стандартных кофеен типа Starbucks с большими книжными магазинами - где можно брать любую книгу или газеты и сидеть пить кофе и читать хоть целый день. В Москве это ещё в зародыше, но тенденция развивается...